Ķiploku pakarināšanas un uzglabāšanas metode

Pēc ķiploku žāvēšanas gaisā to atlasa un mehāniski bojātos, sapuvušos vai saburzītos ķiplokus izņem un pīts. Vasarā un rudenī tas jānovieto pagaidu žāvēšanas novietnēs, aukstuma kamerās vai vēdināmās uzglabāšanas vietās. Ziemā ir svarīgi izvairīties no mitruma un sasalšanas. Ķiploku kātus var arī savērt kopā ar dzelzs stiepli un pakārt vēdināmā un izolētā vietā, lai ķiploki dabiski izžūtu.