Ķiplokiem ir lieliska veselības un ārstnieciska iedarbība

Mar 12, 2024 Atstāj ziņu

Jau pirms 30 gadiem galvenā no ķiplokiem iegūtā sastāvdaļa bija alicīns, taču tā īpašības bija ārkārtīgi nestabilas un praktiskas vērtības bija mazas.

Pēdējos gados zinātnieki ir pieņēmuši īpaši zemas temperatūras sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, lai izolētu citu efektīvu sastāvdaļu - alicīnu, kuras molekulārā formula ir C6H10OS2. Tam ir stabilas īpašības, un to nav viegli iznīcināt sārmainā karsēšanas rezultātā. Ir pierādīts, ka tam ir spēcīga inhibējoša iedarbība uz baktērijām un sēnītēm. Tas var iznīcināt vēdertīfa baktērijas 5 minūšu laikā un ir īpaši piemērots ādas slimību un sēnīšu izraisītu dziļu sēnīšu infekciju ārstēšanai, ar zemu toksicitāti un nelielām blakusparādībām. Pašlaik tā ir starptautiski atzīta kā efektīva dabiska plaša spektra antibiotika.