Ķiplokus nomizo un nomazgā.
Nogrieziet sakni ar nazi.
Noslaukiet ar virtuves papīru un ūdens strūklu.
Ielieciet noslēgtā plastmasas maisiņā un sasaldējiet ledusskapī.
Varat arī sagriezt plānās šķēlēs un ātri sasaldēt.
Lietojot, izņemiet tikai tādu daudzumu, kādu vēlaties izmantot, un izmantojiet to parastajā veidā.